También conocida como Golden milk o Turmeric latte. Es una bebida con la cúrcuma de protagonista. Dicen de ella que tiene muchísimas propiedades beneficiosas para nuestro cuerpo. Es muy importante añadir la pimienta negra porque potencia la absorción de la curcumina, presente en la cúrcuma. 😊
Es una bebida ideal para los días fríos o de lluvia, ya que se toma caliente y sienta muy bien 🥰
Los INGREDIENTES son, para una taza grande:
🔹1 taza grande de leche (vegetal o de vaca) .
🔹2 cucharaditas de cúrcuma
🔹2 dátiles cortados en trozos, si te gusta más o menos dulce puedes cambiar la cantidad
🔹1 cucharadita de canela
🔹Media cucharadita de jengibre en polvo
🔹Una pizca de pimienta negra
🔹Varía las cantidades de especias a tu gusto!.
Simplemente hay que poner la leche a calentar en un cazo, y añadir todos los ingredientes, remover bien hasta que esté muy caliente y retirar del fuego. A mi me gusta servirlo en una taza con un poco de canela por encima.
También puedes poner todo junto en una taza y calentar al microondas.
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