Una merienda diferente y muy rica! 😋😋
INGREDIENTES (salen unas 13 bolitas):
🔹2 plátanos.
🔹4 cucharadas de semillas de lino.
🔹Una cucharada de canela.
🔹Media cucharada de jengibre en polvo.
🔹2 cucharadas de coco rallado.
🔹Una ciruela.
🔹Chocolate 85% o más porcentaje.
🔹🔹Puedes jugar con los ingredientes y poner lo que quieras, otras frutas, otras semillas, a tu gusto!😊🔹🔹
ELABORACIÓN:
1️. Trituramos todos los ingredientes excepto el chocolate. Yo he usado una picadora o procesadora eléctrica.
2️. Dejamos unos 15 min la mezcla en el congelador para que sea luego más fácil moldearla.
3️. La sacamos del congelador y hacemos bolitas. Las dejamos en un plato y las volvemos a congelar otros 15-30 min.
4️. Derretimos el chocolate en el microondas, opcionalmente junto con una cucharadita de aceite de oliva o de coco.
5️. Al sacar las bolitas del congelador, las bañamos en el chocolate y las dejamos en otro plato para que solidifique el chocolate.
6️. Para decorar, antes de que solidifique el chocolate puedes ponerle coco o lino por encima! 😊
Y ya tienes una merienda diferente y sana!
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